{"product_id":"acido-tartarico-de-alta-pureza-usp","title":"Ácido Tartárico de Alta Pureza – USP","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"230\"\u003eácido tartárico\u003c\/strong\u003e es un ácido orgánico natural ampliamente utilizado en la industria alimentaria, enología y repostería por su capacidad de aportar acidez controlada, estabilidad y equilibrio en múltiples formulaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUsos:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15ndc2w\" data-start=\"758\" data-end=\"836\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"791\"\u003eEnología y vinificación:\u003c\/strong\u003e estabilización del vino y ajuste de acidez\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17cl3yz\" data-start=\"837\" data-end=\"921\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"869\"\u003eRepostería y panadería:\u003c\/strong\u003e mejora textura y estabilidad en masas y merengues\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"riqtfu\" data-start=\"922\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"953\"\u003eIndustria alimentaria:\u003c\/strong\u003e regulador de acidez (E334) en bebidas y productos procesados\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"easo59\" data-start=\"1017\" data-end=\"1105\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1041\"\u003eUso industrial:\u003c\/strong\u003e formulaciones químicas y aplicaciones técnicas especializadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1446e92\" data-start=\"1106\" data-end=\"1186\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1136\"\u003eCervecería artesanal:\u003c\/strong\u003e ajuste de pH en mostos y procesos de fermentación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kuma Supplies CR","offers":[{"title":"2 oz (56g)","offer_id":49890596389141,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"CRC","in_stock":true},{"title":"4 oz (112g)","offer_id":49890634957077,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"CRC","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4723\/4069\/files\/Atartarico.png?v=1776711364","url":"https:\/\/kumasupplies.com\/products\/acido-tartarico-de-alta-pureza-usp","provider":"Kuma Supplies CR","version":"1.0","type":"link"}